Ďakujeme, že ste sa prihlásili do priekopy. Čoskoro dostanete e -mail s overením.
Bol tu problém. Obnovte stránku a skúste to znova.
Odoslaním svojich informácií súhlasíte s zmluvnými podmienkami a zásadami ochrany osobných údajov a máte vo veku 16 rokov a viac.
Vitajte v našej recenzii Circulon Steelshield Neutahýbe z nehrdzavejúcej ocele C-série 3-kusovej panvice. Circulon je známy pre celkovú kvalitu a inováciu svojich výrobkov a táto trojdielna súprava panvíc z nehrdzavejúcej ocele je ukážkovým príkladom. Spoločnosti sa pripisuje rozvoju prvej nepredstaviteľnej panvice na svete a teraz vykonáva podobný výkon pomocou hybridnej vnútornej základne, ktorá obsahuje sériu vyvýšených sústredných kruhov z nehrdzavejúcej ocele s nevýrazným povlakom v drážkách. Táto hybridná metóda zjavne poskytuje účinnú distribúciu tepla a rýchlu kontrolu spolu s úrovňou trvanlivosti, ktorá je ďaleko za väčšinou nelepivých hrncov a panvíc.
No, vyskočil som všetky tri na indukčnom konu a dal som ich cez ich kroky pomocou rôznych testov potravín. Ako viete povedať z piatich hviezd, považujem to za to, že je medzi najlepšími súpravami hrncov. Čítajte ďalej pre moje uvažované myšlienky o tom, prečo je to tak.
Circulon SteelShield z nehrdzavejúcej ocele C-Series: Cena a dostupnosť
Circulon Steelshield z nehrdzavejúcej ocele C je široko dostupná vo Veľkej Británii priamo od Circulon (240 GBP), John Lewis & Partners (240 GBP) a Lakeland (239,99 GBP). Panvice sú tiež k dispozícii osobitne, ak je to vaše zvyknutie.
Ak sa nachádzate v štáte, môžete si kúpiť Circulon SteelShield z nehrdzavejúcej ocele C v mnohých konfiguráciách od Walmartu, pričom ceny začínajú na 299 dolárov za 11-dielnu súpravu. Amazon USA ich tiež predáva, ale niektoré konfigurácie nemusia byť teraz k dispozícii.
V Austrálii? Vyskúšajte Circulon Direct, kde sa 10-dielna verzia týchto panvíc-naplnená zahrnutou panvicou a cestovinami-predáva za 799,95 dolárov.
(Obrázkový kredit: Circulon)
Circulon Steelshield
Prvá vec, ktorú treba povedať, je, že okolo 240 GBP nie sú tieto tri panvice lacné. Sú však nesmierne atraktívne, úžasne dobre postavené a veľmi dobre navrhnuté z hľadiska estetiky a ergonómie. Aj keď sú dosť závažné (najmenšia 16 cm panvice váži 1,1 kg), leštená vonkajšia vrstva z nehrdzavejúcej ocele nielenže vyzerá na akejkoľvek doske, či už ide o plyn alebo indukciu, ale tiež poskytuje vynikajúcu reguláciu tepla a vynikajúcu distribúciu tepla. .
Rukoväte v tvare tri viečky S, medzitým zostávajú v teple skôr na dotyk, než aby nadávali horúce ako niektoré modely. Je tiež naozaj ľahké chytiť a cítiť sa v ruke pohodlne hmatateľné. Inak elegantný tvar týchto rukovätí však znamená, že nie je možné nastaviť na seba navzájom, a to by mohlo znamenať extra neporiadok v skrinke na panvici. Aj keď je skvelé mať sklenené vrcholy, aby ste videli, ako sa jedlo na prvý pohľad dostáva, rád by som videl nejaké parné dierky, ktoré zabránili varu – niečo, čo je nevyhnutné s ryžou alebo cestovinami.
Tieto panvice fungujú skvele dobre na indukčných doskách a sú tiež vhodné na použitie na plyn a keramiku. Ak ich však používate na plyn, nezabudnite udržať plameň ďaleko od strany panvice alebo sa veľmi rýchlo odfarbuje. Platí to pre všetky riady z nehrdzavejúcej ocele.
V tejto sade dostanete tri panvice 16 cm (1,4 litra), 18 cm (1,9 l) a 20 cm (2,8 l), takže budete celkom dobre pokrytí pre väčšinu prípadných barov, povedzme, vriacim veľké množstvo špagiet.
Tieto panvice šikovne napodobňujú vlastnosti varenia na nehrdzavejúcej oceli a zároveň sú nelepivé
(Obrázkový kredit: Circulon)
Circulon Steelshield
Pri čítaní o niektorých modeloch v najnovšej generácii riadu ste možno videli výraz „hybrid“. Hybridný riad je v podstate manželstvo medzi nehrdzavejúcou oceľou a nelepivom. Za normálnych okolností môžete vidieť rozdiel medzi hybridnou panvou a normálnou nehrdzavejúcou oceľou alebo neostávou panvicou pri pohľade na interiér – a konkrétne vnútornú základňu – panvice. Ak vidíte sériu sústredných kruhov (ako sú kruhy na týchto panvici) alebo nezvyčajný strieborný vzor na spodnej časti interiéru, je pravdepodobné, že je to hybrid.
V prípade tohto modelu z Circulonu sú strieborné kruhy, ktoré vidíte na vnútornej základni, čistá nehrdzavejúca oceľ, zatiaľ čo tmavé oblasti v drážkách medzi nimi a zakrývajúce celé strany sú vlastníckeho nonstick materiálu Circulon.
Aký je teda účel hybridného riadu? Všetci vieme, že nehrdzavejúca oceľ je materiálom profesionála podľa výberu kvôli jej vynikajúcim vykurovacím vlastnostiam a schopnosti rýchlo a rovnomerne distribuovať teplo cez celú základňu panvice. To sa však väčšinou týka panvicu, pretože nehrdzavejúca oceľ je obzvlášť vynikajúca pre pálenie mäsa a rýb. Panvica z nehrdzavejúcej ocele však musí byť pri správnej teplote alebo sa jedlo takmer určite prilepí. Profesionáli a kompetentní domáci kuchári to vedia a s starostlivosťou a pozornosťou používajú svoje vybavenie z nehrdzavejúcej ocele – a vo väčšine prípadov s nejakým ďalším maslom alebo olejom na lepšie mazanie.
Zatiaľ čo nehrdzavejúca oceľ je tiež zďaleka najlepším materiálom, ktorý sa používa na varenie zeleniny, cestovín alebo výroby omáčky (prečítajte si moju recenziu báječného 3-dielne panvice Campdena, ktorý je nastavený na ďalší dôkaz), nie som si istý, či nie som si istý zmes Nerezová oceľ a nepriľnavý povlak sú prospešnejšie, najmä preto, že pri varení veg alebo dokonca aj omáčka zriedka dostanete akékoľvek lepenie. V skutočnosti jediná vec, ktorú by som mohol myslieť na to, kde by bolo lepšie, keď by bolo lepšie, keď by sa vyrábali miešané vajcia, ktoré sa drží ako lepidlo, ak pravidelne nezmešujete ingrediencie.
Zdá sa teda, že hlavnou myšlienkou týchto panvíc je to, že telo z nehrdzavejúcej ocele a drážkovaná oceľ/nelepiteľná základňa poskytujú lepšie rozloženie tepla, zatiaľ čo čiastočný nelepivý povlak uľahčuje čistenie. Okrem toho s týmito panvice môžete údajne používať kovové náčinie na miešanie jedla s opustením, pretože implementácia neprichádza do styku s nelepivovým povrchom. To znamená, že by som bol opatrný pri škrabaní bokov týchto panvicov kovovým náterom, pretože sú plne potiahnuté nevýrazným materiálom.
Tieto panvice sú medzi mnohými ďalšími varenskými povinnosťami jemnou kašou
(Obrázkový kredit: Budúcnosť)
Circulon SteelShield z nehrdzavejúcej ocele COURIES: Výkon: Výkonnosť
Ak je estetika niečo, čo má miesto pri varení, potom sú tieto panvice priamo na vrchole stromu, spolu s ohromujúcou Camdenovou setou Roberta Welcha. Naozaj vylepšujú varnú dosku a vyvolávajú ostatným dojem, že určite musíte byť náročným kuchárom s kulinárskymi schopnosťami účastníka MasterChef . Nemám takú úroveň zručností, ale tieto panvice som považoval za skutočne ľahko kontrolovateľné a reagujúce na zmeny teploty. Prial by som si však, aby veka s výklenkom skla mala parnú dieru pre ďalšie pohodlie a ja by som miloval liatie výtoku na najmenšej panvici 16 cm.
Experimentoval som s množstvom disciplín s použitím mojej indukčnej HOB Neff – to všetko pri navrhovanom prostredí stredného tepla medzi 5 až 7 – a všetky tri panvice vykonávané mimoriadne dobre bez ohľadu na to, na akú zónu boli umiestnení. Nemal som sa prilepiť na test kaše, aj keď sa počas pokusu o pokrytie vajíčok trochu prilepilo na drážky, ale nič, čo by sa rýchlo rozvíjal s praniem a nejakou rozprávkovou tekutinou sa nevyriešilo.
Všetky tri panvice uvarili vodu veľmi rýchlo-za menej ako 90 sekúnd-hoci som začal s nejakou vodou v predĺžení z môjho insinkerátora 4N1 dotykového vodného kohútika vriacej vody. Tiež som vyrobil malú špagetovú omáčku, ktorá úžasne dobre reagovala na úpravy teploty a nezostala v brázde žiadna lepkavá bahno.
Celkovo by som povedal, že tieto panvice fungujú mimoriadne dobre, aj keď nie radikálne lepšie ako môj normálny súbor odborných znalostí Tefal Ingenio, čo je oveľa lacnejšie kúpiť.
(Obrázkový kredit: Circulon)
Circulon SteelShield z nehrdzavejúcej ocele COURIES: Verdikt
Ak máte radi varenie s nehrdzavejúcou oceľou a ste na trhu pre niektoré z najlepších panvicov, ktorý si môže kúpiť značný kúsok čitateľov, potom nemám váhanie pri odporúčaní týchto elegantných špičkových hrncov. Pracujú brilantne dobre na nastaveniach s nízkym a stredným tepelným tepla, ich rozloženie tepla je vynikajúce a patria medzi najrečivejšie na indukčných doskách.
Chcete vidieť viac hrncov a panvice? Zamierte k nášmu sprievodcovi najlepšími sadami hrncov, ktoré si môžete kúpiť dnes
Témy domáce pomôcky
